Speiseplan

für die Woche vom 08. Juli bis zum 12. Juli 2024

Morgens und Abends gibt es ein reichhaltiges Buffet mit verschiedenen Wurst- und Käsespezialitäten, sowie Brot und Brötchen.

Mittagessen
vegetarisch / vegan

Bitte am Anfang der Woche Marken abholen

Mittagessen
Fleischgericht

Dessert / Salat

Abendessen

Montag

     

Schwäbische Linsen
mit hausgemachten Spätzle und veganen Saiten

Schwäbische Linsen
mit hausgemachten Spätzle und Saiten

Obst nach Saison  

Dienstag

     

"Piccata von der Aubergine"
im Käsemantel gebacken, dazu Spaghetti und Tomatensauce

"Piccata von der Pute"
im Käsemantel gebacken, dazu Spaghetti und Tomatensauce

Salat nach Saison Thunfischsalat

Mittwoch

     

Semmelknödel
mit marktfrischem Gemüse na Kräuterrahm

Ofenfrischer Karreebraten
mit deftiger Bratensauce, Gemüse und Semmelknödel

Dessert  

Donnerstag

     

"Fisch vom Feld"
mit Remoulade und hausgemachtem Nudelsalat

Fischfrikadelle
mit Remoulade und hausgemachtem Nudelsalat

Schokoriegel sh. Verpackung Schweizer Käsesalat

Freitag

     

Kartoffelpuffer
mit Zimtzucker und Apfelmus

 

Kartoffelpuffer
mit Zimtzucker und Apfelmus

 

   

 

Wir verwenden jodiertes Speisesalz!
Wenn es mittags Schweinefleisch gibt, gibt es selbstverständlich ein anderes Essen für Muslime.

1 = mit Farbstoff(en), 2 = mit Konservierungsstoff(en), 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker(n), 5 = mit Schwefeldioxid, 6 = mit Schwärzungsmittel, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Milcheiweiß, 9 = koffeinhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = gewachst (wenn die Oberfläche von frischen Früchten derart behandelt wurde), 12 = mit Taurin, 13 = enthält eine Phenylalaninquelle (ist z. B. bei dem Süßungsmittel Aspartam anzugeben), 14 = Süßungsmittel

Allergene und Zusatzstoffe können Sie in einer Liste hier oder beim Küchenpersonal einsehen.